geröstetes Steinofenbrot mit hausgemachtem Knoblauchöl bestrichen, Oregano und Oliventapenade
4,90 €
Tuffo di Aglio (vegetarisch)
mit hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Dip, Granatapfelkerne, Schnittlauch und Steinofenbrot
5,90 €
Caprese di Bufala (vegetarisch/glutenfrei)
mit Büffelmozzarella D.O.P., hausgemachtem Pesto, Rucola, Kirschtomaten, Olivenöl Extra Vergine und Basilikum
11,90 €
Mezze (vegetarisch, für 2 Personen)
mit hausgemachtem Kichererbsen-Hummus, Grillpaprika-Walnuss-Püree mit Buchweizen, Dattel-Knoblauch-Creme, eingelegten süßen Kirschtomaten, Oliventapenade und Miso-Mirin-Rote Bete
12,90 €
Bruschetta
Bruschetta-Auswahl (2 Stück)
7,50 €
Bruschetta-Auswahl (4 Stück)
13,90 €
Bruschetta-Auswahl (6 Stück)
18,50 €
Green Garden
Piccola (vegan, glutenfrei)
marktfrischer gemischter Blattsalat mit Gurken, Paprika, Kirschtomaten und Karotten
6,90 €
Piccola Rucola (vegetarisch, glutenfrei)
Rucolasalat mit Cherrytomaten, gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Grana Padano D.O.P.
7,50 €
Mango e Avocado (vegetarisch)
gemischter Blattsalat mit Regenbogen-Rettich, Mango, Avocado, Cherrytomaten, Paprika, Cashewkerne und gehobeltem Grana Padano D.O.P.
14,90 €
Mercato Foglia (vegetarisch, glutenfrei)
saisonaler Blattsalat-Mix mit Rucola, Kirschtomaten, Orangenstücken, Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gehackten Bio-Walnüssen
13,90 €
Pollo Sesamo
Feldsalat mit Teriyaki-Sesam-Hähnchen, Paprika, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und Zitrone
15,90 €
Pesce e Gamberi (glutenfrei)
marktfrischer Blatt- und Rucolasalat mit Lachs und Gambas mit Weißwein abgelöscht, Cherrytomaten, Bio-Olivenöl und Thymian
15,90 €
Grande (vegan, glutenfrei)
marktfrischer gemischter Blattsalat mit Paprika, Gurken, Kirschtomaten, Radieschen, Karotten und hausgemachten, marinierten Schalotten
12,90 €
Pasta
Pasta alle Verdure (vegan, glutenfrei)
mit hausgemachtem Tomatensugo, Karotten, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten, wildem Broccoli und handgemachter Pasta nach Wahl
13,50 €
Pasta Spinaci al Gorgonzola (vegetarisch, glutenfrei)
mit marktfrischen, gezupftem Babyspinat, cremiger Gorgonzolasauce, gerösteten Bio-Walnüssen und handgemachter Pasta nach Wahl
13,90 €
Pasta Arrabiata (vegan, glutenfrei)
mit Tomatensugo aus der PURiNO Manufaktur, Olivenöl Extra Vergine, Kirschtomaten, frischem Knoblauch, Peperoni, Basilikum und handgemachter Pasta nach Wahl
12,50 €
Tartufo e Parmigiano (vegetarisch, glutenfrei)
mit Parmesan-Trüffelcreme, Trüffelöl, schwarzem Trüffel und handgemachter Pasta nach Wahl
15,90 €
Ravioli Pesto (vegatarisch)
frische Ravioli aus der PURiNO Manufaktur, gefüllt mit selbstgemachtem Basilikumpesto und Ricotta, abgelöscht mit Weißwein, Salbei-Sauce und Grana Padano D.O.P.
14,90 €
Ravioli Fichi
hausgemachte Ravioli gefüllt mit einer Creme aus gebratener roter Paprika, Ziegenkäse, Feigen, Ricotta, cremiger Gorgonzola-Walnuss-Sauce und Grana Padano D.O.P.
15,90 €
Ravioli Tartufo
hausgemachte Ravioli, gefüllt mit einer Creme aus Trüffel, dazu Parmesan, Trüffelkartoffeln, Ricotta, Taleggio-Grana Padanosauce und schwarzem Trüffel
17,90 €
Pasta al Pollo (glutenfrei)
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Paprika, Champignons, Tomaten-Currysauce, frischem Knoblauch und handgemachter Pasta nach Wahl
14,90 €
Pasta alla Fattoria
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, hausgemachter Erdnusssauce, einen Hauch Chili, frischen Zwiebeln, Karotten und handgemachter Pasta nach Wahl
14,90 €
Pasta Salmone con Limone
mit frischem Lachs, Kirschtomaten, Zucchini, Chardonnay-Sauce, Basilikum, Zitronenmelisse und handgemachter Pasta nach Wahl
15,90 €
Pasta Filetto di Manzo
mit gebratenen Rindersteakstreifen von der deutschen Färse, Brechbohnen, Schalotten, Kirschtomaten, Petersilie, frischem Knoblauch, Teriyaki, abgelöscht mit Rotwein, dazu handgemachte Pasta nach Wahl
15,90 €
Pasta al Gamberetti
mit marktfrischen Cherrytomaten, Gambas, Shrimps, Tomaten-Weißwein-Sauce, frischer Zitrone, Knoblauch und handgemachter Pasta nach Wahl
15,90 €
Pizza
Alle Pizzen werden mit Tomatensugo zubereitet.
Pizza Originale (vegetarisch)
mit Fior di Latte und Basilikum
11,90 €
Pizza Rucola (vegetarisch)
mit Fior di Latte, Rucola und frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P.
12,90 €
Pizza Verdure (vegetarisch)
mit Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., frischer Avocado, Kirschtomaten und marinierten Rotwein-Zwiebeln
14,90 €
Pizza Purino 2.0 (vegetarisch)
mit Fior di Latte, hausgemachtem Pesto, Cherrytomaten, Pinienkernen und Provolone-Käse
14,50 €
Pizza Bufala Gruyere (vegetarisch)
mit Fior di Latte, hausgemachtem Pesto, Cherrytomaten, Pinienkernen und Provolone-Käse
14,90 €
Pizza Bellino
mit Fior di Latte, Thunfisch und roten Zwiebeln
13,50 €
Pizza Bufala di Parma e Rucola
mit Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., Basilikum, Olivenöl Extra Vergine, Balsamicocreme, Parmaschinken D.O.P. (18 Monate gereift) und Rucola
15,90 €
Pizza Piacere
mit Fior di Latte, Teriyaki-Sesam-Hähnchen, frischer Avocado, Pinienkernen und hausgemachter Knoblauchcreme
15,90 €
Pizza Felicita
mit Fior di Latte, gebratenen Rindersteakstreifen von der deutschen Färse, Speck, Schalotten und hausgemachtem Knoblauch-Basilikum-Quark
15,90 €
Pizza Tutto
mit Fior di Latte, pikanter Salami (mitgebacken), Metzger-Nussschinken und Champignons
14,90 €
Pizza Parlare
mit Fior di Latte, Champignons und Metzger-Nussschinken
